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boletin 16 de julio huecas 2018

Las eliminatorias para encontrar la mejor hueca de los mercados de Quito continúa por segunda semana consecutiva. Para este día lunes 16 de julio de 2018 propios y extraños se dieron cita en los mercados: Central y Arenas.

El menú para esta ocasión fue variado. En el mercado Central encontramos cariucho, caldo de gallina, hornado y caldo de pata. La plaza Arenas no se quedó atrás y deleitó a los presentes con delicias como: caldo de gallina, arroz con concha, pristiños, empanadas y papas con cuero.

Visita los mercados de Quito para degustar estas y otras delicias que son parte de la cocina ancestral ecuatoriana.

cronograma HUECAS18